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【脱皮花生】这道美味小吃操作也不难

时间:2017-4-22 点击:456次

脱皮花生它的操作其实也不难,这个脱皮方法可以采用湿法脱皮,即将这个花生米浸泡后,进机脱皮,脱净率较高。选处理与设备调整花生米进入脱皮机之前,须要进行筛选处理,不经筛选的花生米,会出现大小不均的现象,只有大小均匀的花生米才能脱掉红皮。对此,我们在使用设备之前,对花生米应严格进行筛选处理,并且对脱皮胶辊进行间距调整,间距的大小要随花生米的大小而定。一般情况下,两脱皮胶辊之间的距离应小于所脱花生米平均直径2-3毫米左右。其实这个操作也不是很难。  
 

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